大地回春,花開富貴,天台菜園也不例外,各種菜蔬也相繼開花,沒見過原來一些菜蔬的花是這個樣子的,一些從沒見過,一些像極菊花,各式其色,大家一起欣賞吧!

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家裡天台種了很多菜,吃也吃不完,於是想想可以拿來做泡菜嗎?那些都是芥菜,是傳統做廣東泡菜的材料,這次我改用韓式方法泡製。

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今天天台菜田來了新朋友,可能是這兩天天氣回暖,而菜田上的菜又顯露出吸引力,於是不同種類的小蟲蟲也飛來我的菜田上找吃,當然我的菜上是沒有農藥的,蟲兒除了我這個巨人的雙手外,就再沒有後顧之懮了,我它們外漂亮的身體,花紋細致精彩,真不明白有甚麼可怕,當然!恐懼是商人賺錢的最好用具,如果每個人都好像我一樣清閒地生活,那些首富都要自已種菜食了!

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我家付近非常多蚊子,主因是河流被家居污水污染了,魚蝦等水中主要食蚊蟲的生物,全給污水毒殺,只留下生命力比較強的蚊子能生存下來,在沒有天敵的情況下,蚊子自然可以大量繁殖,使到元朗錦田成為全香港蚊子滋生最嚴重的區域,在這區域全都是一些鄉村住屋,法例規定所有村屋都要建化糞池,但是隨了大小二便之外,其他如洗衫、洗碟的污水就直接流出河流,因而做成嚴重污染,我可以做的就是把洗澡和洗衫的污水留起,那些污水我會用來沖廁所,一來可以減少沖廁用的食水(我有點不明白為何會用食水沖廁),二來可以把比較毒的洗衫水,先留在化糞池中,進行生物降解減小毒性,我了解到只有我一個人這樣做是沒多大用途,但只要這樣做是對的,我相信遲早會有其他人跟隨,希望有一日河裡的魚蝦會回來。

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